Hoe een tuin, reizen en honderden huwelijken samenkwamen
Na honderden huwelijksreportages als fotograaf en weddingplanner ontdekte Fredrik telkens opnieuw hetzelfde.
Jaren later herinnerde niemand zich nog welk dessert er werd geserveerd of hoeveel bloemen er op tafel stonden. Tijdens onze vele reizen door Azië, Afrika, Zuid-Amerika en de Caraïben ontdekten we telkens opnieuw hoe anders mensen daar samen vieren.
Wat mensen écht bijblijft, is de sfeer van echtheid. De warmte. De vrijheid. De momenten waarop iedereen vergat dat er een planning bestond. Dat zijn de momenten waarop de mooiste verhalen ontstaan.
Vanuit die gedachte groeide De Letterhoeve.
Niet als een klassieke feestzaal, maar als een warme trouwlocatie waar een huwelijk mag aanvoelen als een kleine vakantie.
Gewoon onder de kerktoren van Letterhoutem, in het hart van Oost-Vlaanderen.
Gedurende meer dan twintig jaar groeide hier een botanische tuin die langzaam vorm kreeg door alles wat ons onderweg inspireerde. Geen opgezet decor, maar een tuin die jaar na jaar werd opgebouwd, met planten, bomen, smaken en ideeën die we onderweg mee naar huis brachten.
Hier wandelen jullie gasten niet van zaal naar zaal.
Ze ontdekken een kleurrijk bierpaviljoen tussen verborgen tuinkamers. Een ceremonie onder het Afrikaanse prieeltje. Een grote open keuken waar gerechten voor hun ogen worden bereid. Een nieuwe tropische veranda met een unieke wijnbodega, waar binnen en buiten bijna ongemerkt in elkaar overvloeien.
En overal hetzelfde gevoel.
Vrijheid.
Een tuinfeest, maar niet afhankelijk van één tuin
Misschien vraag je je af of een tuinfeest in België niet te afhankelijk is van het weer.
Ook daar hebben we vanaf het begin over nagedacht.
Op de warmste zomerdagen is het hier vaak verrassend koel. En ook enkele druppels zullen jullie droom niet verwateren. De sfeervolle feestschuren, de grote open keuken en de tropische veranda zorgen ervoor dat dezelfde ontspannen vakantiesfeer behouden blijft, of de zon nu volop schijnt of een zomerse bui even langskomt.
Bewust klein, warm en persoonlijk
Wij organiseren bewust slechts tien huwelijksfeesten per jaar.
Niet omdat we exclusief willen zijn.
Maar omdat we geloven dat een trouwdag geen standaardformule mag zijn. Dankzij onze jarenlange ervaring nemen wij zoveel mogelijk zorgen uit handen, zodat jullie vooral kunnen uitkijken naar één van de mooiste dagen uit jullie leven.
Misschien is De Letterhoeve daarom geen trouwlocatie zoals zoveel andere.
Misschien is het gewoon een plek waar mensen zich thuis voelen... en waar een trouwdag heel even aanvoelt als een kleine vakantie.